Vintervila

I den här tiden av året händer det inte så mycket längre i trädgården eller med odlingarna över huvud tagit.
Men de första frökatalogerna börjar redan nu komma i brevlådan.
Och då börjar det att klia lite i fingrarna förstås redan.
De flesta frostkänsliga växter i den belysta källaren (växtlysrör!) ser bra ur, de första nya tomater är på väg!
Jag tog i oktober innan frosten tog tomatplantorna i växthuset några tjuvar från de och petade de ner i några lerkrukor och de växer sakta men bra och de första 3 små och gröna tomater har redan kommit, kanske då färska egna tomater till Jul?
Ute sådde jag lite perenne råg, perenne vete och naket enkorn i ett par såbrätter men de har inte kommit än, de perenne fröer var väl rätt så gamla, från 2000, alltså kanske de är för gamla??
Jag ska försöka att beställa nya till våren.
Alla växter som rådjuren tycker om att barka tex. har jag täckt med nät för aat skydda de.
Konstigt men förra vintern åt rådjuren all löv på mahonia som man trodde att de inte ville smaka eftersom bladen är lite stickiga.
Nu i viloperioden får våra krukväxter bara vatten som har stått i vattenkannan i en vecka till 10 dagar, detta vatten mår de bättre av, sen vattnar jag de bara på vattendagar enligt Johanna Paungger och Thomas Poppe's kalender, som fungerar bättre för svenska förhållanden än Maria Thun's.

Skörd som är på sluttampen.

Nu är alla morötter, purjolök, daikon, och snart rotsellerin skördat.
Återstår palsternackorna, rovorna och kålrötterna + lite kål.
Allt om allt blev skörden rätt hyfsad, för andra året med Fukuoka odlingen.
Sista helgen i november ska jag köra ut all urin från toaletsystemet hemma på gården köras ut på Fukuoka trädgårdslandet, dessutom där jag 2010 ska odla vintersquash kör jag då ut gödseln från hönshuset, banne mig ska jag få många och fina vintersquash nästa år.
Den första föreläsningen om hur jag odlar + tips har redan kommit in nämligen 24 febr. 10 för Strängnäs trädgårdsförening.
Del 3 av boken på svenska är klar, läser just nu korrekturläsningen, det gör jag medan jag översätter den till holländska.
Del 3 kommer ut på nästa års trädgårdsmässan i Älvsjö/Stockholm.

Händelserik dag i trädgården.

Idag tog jag upp ännu en rad Fukuoka odlade morötter, storleken var skapligt för 2a årets Fukuoka odling.
Dessutom sådde jag sen mognad naket enkorn, perenne råg, perenne vete och orange sidenört= Arum italicum.
Sidenört för att se om den behöver stratifieras och gror den för att provsmaka roten för första gången nästa år om allt går bra.
Trädbeskärning hos en kund stod på programmet också.

Hittade mera naket enkorn

Även att jag tröskade detta enkorn har det sent om sider kommit en 20 stycken kärnor till av de strån som jag lämnade kvar.
Konklusionen är att den här sorten mognar ojämnt.
De här kärnorna ska jag så idag, även ska jag så perenne vete och perenne råg för att se hur det ska funka.
Vetet och rågen fick jag hem en av de sista dagarna.
Spännande.
Sidenörtfröna och Ichiki Kurri fröna har torkat fint.
Sidenört ska jag så några av för att se om de behöver stratifieras.

Köra komposterad stallgödsel

Idag blir det en del sånt gödsel där jag ska odla potatis och vintersquash 2010.
I Fukuoka odlingen blev det inte så många squashar alltså odlar jag de på gammalt sätt eftersom de är en värdefull skatt att ha över vintern eftersom de är så goda, de godaste växtprodukter att äta.

Hemma från att ha varit borta.

Idag ska jag fylla äppelmusten som en kompis (Jakob) och jag pressade igår tillsammans med hans barn, i burkar och pasteurisera.
Mums.
Emellertid har jag varit på fröodlings resa i Algarve Portugal med Runåbergs Fröers ägare.
Vi byggde tak över hans bostad där och jag sådde enkorn Gotland, Svart emmer och Duborskian bergsris där.
Alla potatis togs upp innan resan och de lades i halm i källaren.
Så ska jag göra med alla rotsaker men har gjort det oxå med kål.
Se om de saker håller längre utan att tex. morötterna börjar växa på vårkanten.
Kommande vecka ska så småningom rotfrukterna skördas, rotselleri som sista eftersom de växer mest på hösten.
Kålen har jag inhägnad med fårnät mot rädjuren så att förhoppningsvis man senare också kan skörda grönkål och brysselkål.
Kommande vecka ska jag dessutom djupkultivera potatislandet + gödsla den med komposterad stallgödsel eftersom där bredvid nya potatislandet ska jag nästa år odla mer vintersquash Ishiki Kurri.
Mums.

Test

Bara en test.

Skörda svartefter

Igår tog en kompis (Jacob) och jag upp all lök och vitlök.
Löken var av blandad storlek men ändå ganska fina, mängden blev bra även om de var odlade på Fukuoka's sätt.
Ska 2010 sätta de tidigare så att de hinner växa lite extra.
Vitlöken var bra bara att 1 genbankssort hade utgått (Rovinj) men däremot har jag Nya Zeeland och Kina vitlök på gång till nästa år.
Den här helgen hoppas jag kunna hinna att plantera ut alla vitlökssorter.

Rådjur

Rådjuren har nu på allvar börjat komma fram ur skogen för att nafsa i sig en och annat som de inte får äta tycker människan. I somras ringbarkade de ett persikoträd som var 4 år gammalt och nu har jag fått börja klä in alla träd och buskar med nät. I morgon tar vi upp all lök och vitlök samtidigt ska jag plantera vitlök för nästa år. När jag kommer tillbaks från Lagos Algarve ska alla rotfrukter tas upp.

Spannmåls sådd

I onsdags (23/9) var det dags för att så höstsädet.
Där jag hade midsommarrågen djupkultiverade jag 2x och sedan sådde jag enkornsvete Gotland cirka 30 kg.
Där jag i år hade naket korn djupkultiverade jag bara där vitklkövern var dåligt representerade eller inte alls hade kommit, 1x.
Sedan sådde jag där 90% svart emmer och 10% tiroler rotdinkel/spelt, detta beroende på att utsädet inte var helt rent svart emmer.
Detta är problemet med skördetröskorna, speciellt de större, att de är jätte svåra att få helt rent.
Alltså det som kommer i tanken är lite blandat eftersom spanmålsskruvorna innehåller en del kvar av det som tröskades innan.
Och sitta och rensa 10 kg är lite svårt när sorternas kärnor är lika stora.

Skörden

Efter ett tag i väntans tider (hmhm) blev äntligen spannmålet tröskat och resultatet blev bra tycker jag.
Det som finns kvar är det finska vårvetet men detta tänkte jag slå med lie (det är inte så mycket) och tröska med min minitröskverk.
Det kom 2 killar som filmade det hela och de ska komma tillbaka och filma när jag ska förbereda och så gotländsk enkorn där jag hade midsommarrågen.
Där jag hade enkornet ska det bli ärtor till nästa vår och sedan blir det också naken havre förutsatt att grannen inte ska så vanlig (med skal alltså) havre i närheten.
Emellertid har en del av naket enkorn grott som jag sådde i en av pallkragerna.
I trädgården ser det bättre och bättre ut, morötterna och palsternackorna håller på att växa till sig ordentligt alltså det blir nog bra, i alla fall en hel del bättre i år jämnfört med första(förra) året med Fukuoka odlingen.
I övermorgon måste jag nu äntligen slå blasten på potatisen även om det nog inte finns nån bladmögel på den pga. åkerfräken teet som jag har sprutat, men blasten ska jag slå för att helt undvika brunröta.

Lite skörd och mycket att skriva i nya boken= del 3

Innan regnet hann jag skörda ett par gram naket enkorn= Triticum sinskayia.
Naket betyder skallös, vanlig enkorn har skal som inte går bort med tröskningen men måste skala liksom man får göra med dinkel=spelt eller havre och korn.
Av de 2 sista finns det också skallösa sorter.
Medan det regnar kan jag sitta och skriva mera i min nya bok= "Ekologiska odlings tips del 3".
Det är en del men inte så värst mycket kvar, en del om ekologisk vinodling och en del tips till som jag har fått från en del kollrgor i Tyskland, bl. a. från Arche Noah och Dreschflegel och en del andra trevliga odlare som är/var så snälla att lämna sina tips, oftast byggda på många generationers erfarenheter.
Hoppas att det blir skapligt nästa vecka med vädret så att mitt spannmål kan tröskas.
Efter branden i 2003 då min tröska förstördes, är jag nu beroende av en vän som måste tröska hemma hos sig men oxå hos andra och sedan är man naturligtvis beroende av vädret.

Plommonsaft

Massor av plommon alltså får det bli saft via Saft-Maja, fungerar bra men man borde ha 2 st så att man hinner ta reda på alla plommon.
Får plocka vartefter de mognar.
Är som vanligt sent ute med kålfjärils larvar, får varje dag kolla alla kålplantor men de djuren äter fort och det finns snabbt nya maskar på kålen, ska täck de med väv nästa år och spruta med åkerfräken + nässlor + cayennepeppar + snusextrakt tidigare.

Äntligen regn

Det syntes på tex. björkarna att det var torrt i backen men nu har vi fått 2 riktiga regnskurar varav en  med åska.
Morötterna och kålen växer så det nästan syns.
Brytbönorna skulle vara buskbönor men i verklighet störbönor, fel skrivit på fröpåsen?
Vedboden ska det vita målas en gång till så snart börjas det med vedkapningen, stapla osv.
Det är mycket ved att tas hand om.
Ett tips: Kolla på www.etc.se under produkter så kan man hitta nyttiga saker för att få mera egen energi av solen och vind.

Svart vinbärsaft

Äntligen klar med att plocka svarta vinbär och göra saft, nåja egentligen soppa på de= tjock saft.
Vedboden är ungefär klar, 2 brädar ska målas och spikas dit sen är det bara börja kapa ved men först måste klingan till vedkapen slipas.
Jobbet med del 3 Ekotips fortskrider, blir nog klar till trädgårdsmässan i Älvsjö 2010.
Längtar efter lite regn, en 30 mm skulle sitta fint.

RSS 2.0